丹东地处祖国东北南部，辽宁省东南部；与朝鲜民主主义人民共和国新义州市隔江相望，与韩国一衣带水，是祖国一万八千公里海岸线的北端起点。她沿边、沿江、沿海，北与长白山脉相接，南与黄海相连，特殊的地理区位使丹东呈现出独特的气侯和绚丽的风光。
丹东虽地处东北，但她在黄海之滨、鸭绿江畔，使之冬无严寒、夏无酷暑，太平洋带来的暖湿气流，使这里雨量充沛，气候湿润，遍布丹东地区的大小河流达1300多条，丰富优质的水资源、湿润的气候使丹东山青水秀、
丹东虽地处东北，但她在黄海之滨、鸭绿江畔，使之冬无严寒、夏无酷暑，太平洋带来的暖湿气流，使这里雨量充沛，气候湿润，遍布丹东地区的大小河流达1300多条，丰富优质的水资源、湿润的气候使丹东山青水秀、
泉山风景名胜区位于辽宁省东部边陲丹东宽甸县牛毛坞镇北部，坐落在国有泉山林场核心林区，花脖山主峰海拔1336.1米，堪称全省第一高峰、辽宁屋脊，景区总面积1080公顷。“花脖峰”、“百瀑峡”、“千苍谷”三大景区妙然天成。
丹东作为我国最大的边境城市,也是沿海、沿江、沿边的“三沿”城市,有汉、满、蒙、回、朝鲜、锡伯等29个民族,饮食文化特色。由于满族人口占全市 32%(80万余人),故除汉族主食外,满族食俗更为突出特色。另外,朝鲜族人口约占2万余人,丹东与邻国朝鲜隔江相望,世代往来,两国居民生活习俗互为影响,故朝鲜族食俗在丹东也颇为流行。
改革开放以来,丹东经济迅速发展,饮食文化在保持特色的同时也在发展变化,全市星级饭店已有10家,厨师高手群集。为适应各方宾客的需要
改革开放以来,丹东经济迅速发展,饮食文化在保持特色的同时也在发展变化,全市星级饭店已有10家,厨师高手群集。为适应各方宾客的需要
